天朗酒店管理公司參加第六屆陜西省飯店業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽
2016年09月09日3914瀏覽
由陜西省財(cái)貿(mào)工會(huì)委員會(huì)、陜西省商務(wù)技能考評(píng)管理中心主辦，中國(guó)飯店協(xié)會(huì)名廚委員會(huì)、陜西省飯店協(xié)會(huì)、陜西旅游飯店協(xié)會(huì)、陜西省餐飲商會(huì)、陜西省食文化研究會(huì)、陜西省養(yǎng)生協(xié)會(huì)、陜西省食品協(xié)會(huì)、陜西華夏互聯(lián)網(wǎng)家電商會(huì)協(xié)辦的第六屆陜西省飯店業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽暨首屆“絲路起點(diǎn)”創(chuàng)新技能大賽，于8月18日上午9：30正式開(kāi)始。
本次比賽以西安天朗酒店管理公司為團(tuán)隊(duì)，分別由天朗時(shí)代大酒店、天朗森柏大酒店、梨園宮劇院餐廳三個(gè)項(xiàng)目代表隊(duì)進(jìn)行參賽，競(jìng)賽的項(xiàng)目有餐廳服務(wù)、中西式烹調(diào)、客房服務(wù)、中西式面點(diǎn)、調(diào)酒、陜西小吃。
上午10點(diǎn)由天朗酒店管理公司旗下項(xiàng)目梨園宮劇院餐廳代表隊(duì)首先以餐廳服務(wù)項(xiàng)目開(kāi)始了初選比賽，三位選手分別以宴會(huì)主題“百年好合、國(guó)粹風(fēng)華、盛世梨園”進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)擺臺(tái)、根據(jù)自己擺臺(tái)內(nèi)容進(jìn)行講解，餐桌主體花臺(tái)主題富有創(chuàng)意、藝術(shù)感強(qiáng)。PPT演示講解語(yǔ)言表達(dá)語(yǔ)調(diào)柔和、語(yǔ)氣婉轉(zhuǎn)、口齒清晰。整個(gè)賽用時(shí)三個(gè)小時(shí)告一段落。
接下來(lái)兩周內(nèi)天朗酒店管理公司的三個(gè)代表隊(duì)將陸續(xù)進(jìn)行職業(yè)技能競(jìng)賽初賽、半決賽、決賽，敬請(qǐng)期待！并預(yù)祝比賽成功、同事們載譽(yù)而歸。