臘八時(shí)節(jié)的天朗味道
2020年01月02日9810瀏覽
俗話說：“小孩、小孩，你別饞，過了臘八就是年”。剛送走新年元旦，元月2日，2020年的第一個(gè)工作日又迎來臘八節(jié)----中國傳統(tǒng)文化農(nóng)歷臘月最重要的節(jié)日。從臘八起，年關(guān)漸近，年味漸濃。每年此時(shí)，天朗酒管旗下天朗時(shí)代大酒店員餐師傅們?cè)缭缇蜏?zhǔn)備好當(dāng)天節(jié)日的食材。一年一歲一團(tuán)圓，紅豆寄托相思、百合意喻好合、桂圓代表圓滿，一碗香甜的臘八粥，讓在外的員工感受家的味道。
今年的臘八與往年不同，為了讓酒店的員工過好農(nóng)歷年的最后一個(gè)節(jié)日，時(shí)代酒店除了準(zhǔn)備傳統(tǒng)的臘八粥、豐盛的餐食外，酒店管理層還在總經(jīng)理孟文宇女士的帶領(lǐng)下為員工親手包包子。天朗酒管公司行政人力資源總監(jiān)宋春娟女士、財(cái)務(wù)總監(jiān)王婷女士也專程送來集團(tuán)副總裁周總的問候。除此之外，酒店中廚面點(diǎn)房的專業(yè)師傅還專門前來教授如何包工藝復(fù)雜的象形包子。不一會(huì)，生動(dòng)可愛地壽桃、小刺猬、南瓜就呈現(xiàn)出來。員工們有說有笑，有的揉面、有的搟皮、有的盤餡、有的負(fù)責(zé)運(yùn)輸。場(chǎng)面熱火朝天，和窗外寒冷的天氣形成了鮮明的對(duì)比，一時(shí)間員餐充滿了歡聲笑語。有的面食高手隨心地把玩著手中的面團(tuán)，那些不諳廚藝的人們也非常認(rèn)真地學(xué)習(xí)如何拿捏。不一會(huì)，十幾籠口味不同的包子就大功告成了。
當(dāng)天午餐，員工們就品嘗了自己動(dòng)手包的包子。一碗香甜的臘八粥、一份熱氣騰騰的包子，都代表了酒店對(duì)員工一份深深的祝福。
時(shí)代酒店有支送溫暖小分隊(duì)，他們負(fù)責(zé)每天給室外工作員工送去暖身的姜湯。今天，孟總帶領(lǐng)著管理層也加入了送溫暖小分隊(duì)的行列。除了自己熬制的暖身姜湯外，還將一碗碗超級(jí)有料的臘八粥和自制鮮美湯包送到室外工作人員手上。孟總不僅轉(zhuǎn)達(dá)了集團(tuán)副總裁周崗先生和管理公司領(lǐng)導(dǎo)的問候，還囑咐他們?cè)诠ぷ髦幸欢ㄒ⒁獍踩?，天氣冷要加?qiáng)保暖。
一個(gè)小家，親人之間的感情需要維系。在天朗大家，員工們的感情更是需要經(jīng)營。酒店正是努力通過每一次的真心實(shí)意，拉近彼此之間的距離。唯愿用心熬煮的臘八粥、精心制作的包子能給大家留下溫暖、香甜的回憶。
臘八時(shí)節(jié)的天朗味道是家的味道。農(nóng)歷春節(jié)的腳步越來越近了，在此也祝愿天朗員工及家人們能在2020年家庭、事業(yè)、愛情、友情都能夠圓圓滿滿，蒸蒸日上。
新的一年，天朗人一起不負(fù)韶華 ，只爭(zhēng)朝夕！