天朗酒店管理公司參加第六屆陜西省飯店業(yè)職業(yè)技能競賽
2016年08月19日6596瀏覽
由陜西省財(cái)貿(mào)工會委員會、陜西省商務(wù)技能考評管理中心主辦，中國飯店協(xié)會名廚委員會、陜西省飯店協(xié)會、陜西旅游飯店協(xié)會、陜西省餐飲商會、陜西省食文化研究會、陜西省養(yǎng)生協(xié)會、陜西省食品協(xié)會、陜西華夏互聯(lián)網(wǎng)家電商會協(xié)辦的第六屆陜西省飯店業(yè)職業(yè)技能競賽暨首屆“絲路起點(diǎn)”創(chuàng)新技能大賽，于8月18日上午9：30正式開始。
本次比賽以西安天朗酒店管理公司為團(tuán)隊(duì)，分別由天朗時(shí)代大酒店、天朗森柏大酒店、梨園宮劇院餐廳三個(gè)項(xiàng)目代表隊(duì)進(jìn)行參賽，競賽的項(xiàng)目有餐廳服務(wù)、中西式烹調(diào)、客房服務(wù)、中西式面點(diǎn)、調(diào)酒、陜西小吃。
上午10點(diǎn)由天朗酒店管理公司旗下項(xiàng)目梨園宮劇院餐廳代表隊(duì)首先以餐廳服務(wù)項(xiàng)目開始了初選比賽，三位選手分別以宴會主題“百年好合、國粹風(fēng)華、盛世梨園”進(jìn)行現(xiàn)場擺臺、根據(jù)自己擺臺內(nèi)容進(jìn)行講解，餐桌主體花臺主題富有創(chuàng)意、藝術(shù)感強(qiáng)。PPT演示講解語言表達(dá)語調(diào)柔和、語氣婉轉(zhuǎn)、口齒清晰。整個(gè)賽用時(shí)三個(gè)小時(shí)告一段落。
接下來兩周內(nèi)天朗酒店管理公司的三個(gè)代表隊(duì)將陸續(xù)進(jìn)行職業(yè)技能競賽初賽、半決賽、決賽，敬請期待！并預(yù)祝比賽成功、同事們載譽(yù)而歸。